Эт иштетүүчү жабдуулар Fimar 22СОТ, 32СОТ Ж. Б.

Эт иштетүүчү жабдуулар. Этти кайра иштетүү үчүн көп убакыт талап кылынбашы жана чоң күч-аракет талап кылынбашы үчүн, этти кайра иштетүү үчүн жогорку технологиялуу жабдуулар керек. Сапаттуу эт майдалагычтарды, тилкелүү арааларды, эт аралаштыргычтарды, пресстерди ж.б. колдонуу эмгекти көп талап кылган процессти тездетүүгө жана жеңилдетүүгө өбөлгө түзөт. Бул жабдуулардын аркасында таштандылардын саны азаят, натыйжада эт өндүрүшүнүн рентабелдүүлүгү кескин жогорулайт.

 

Кесиптик эт туурагычтар тамак-аш жана соода ишканаларында балык жана эт менен фаршты даярдоо үчүн кызмат кылат. Ассортимент саатына 50дөн 500 кгга чейин фаршты чыгарган эт туурагычтардан турат. Жабдуулар жогорку сапаттагы, иштетүүгө оңой жана көп жылдык эксплуатацияга ылайыкталган.

Моделдер: 22REF, 32REF, TR8D, 12S, 12TS, 22TE, 22TS, 22RS, 22TE ж. б.

• Эт туурагыч 32ШТ, 22ШТ. Техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт туурагычтары 32ШТ, 32ШТ. Техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт туурагыч 32, тоо. Техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт туурагыч 22ШТ, 22ШТ. Техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт туурагыч 22 тоо. Техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт туурагычтар 22 агломерат, 22 агломерат. техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт туурагыч 22 тоо. Техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт туурагыч 12 агыш, 12 агыш. техникалык мүнөздөмөлөрү.
• Эт туурагыч 12чи. техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт ТУУРАГЫЧЫ8Ж. техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт туурагыч 12чи. техникалык мүнөздөмөлөр.

---

Эт туурагычтын жана майдалагычтын кош функциялары эки өзүнчө бирдикке караганда мыкты тандоо. Мисалы, чыныгы куткаруу, алар кичинекей ашкана жумушчу аянты менен жаңы өнүгүп келе жаткан ресторандар жана ресторандар үчүн болот. Натыйжалуу өндүрүш көлөмүн көбөйтүү менен, мындай аппараттар бирге абдан компакттуу жана чектелген ашкана мейкиндигин натыйжалуу пайдаланууга жардам берет.

Моделдер: 12AT, 12T, 22AT, 22AE, 22T, AT8D.

• Эт туурагычтын жана сүргүчтүн кош милдети 12С. Техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт туурагычтын жана майдалагычтын кош функциясы 12ЧЕЙИН. техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт туурагычтын жана сүргүчтүн кош милдети 22С. Техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт туурагычтын жана сүргүчтүн кош милдети 22С. Техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт туурагычтын жана сүргүчтүн кош функциясы 22ш. техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт туурагычтын жана сүргүчтүн кош функциясы8 ст. техникалык мүнөздөмөлөр.

---

Тилкелүү араа тамак-аш, соода жана тамак-аш өндүрүү ишканаларында эт, балык жана канаттуулар кесип үчүн колдонулат. Жаңы жана тоңдурулган эттин чоң бөлүктөрүн, анын ичинде сөөктөрү менен, сөөктөрдү майдалабай, Кесилген жерди тегиз жана жылмакай кылып кесүүгө болот. Ассортиментте бычактын жалпы узундугу 1550, 1830 жана 2020 мм болгон араа бар.

Моделдер: SE1550A, SE1830A, SE2020A, SE1550V, SE2020V, SE1830V.

• Эт жана сөөк араа, СС1550С. техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт жана сөөк араа, СС1830, О. техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт жана сөөк араа, СС2020-ж. техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт жана сөөк араа, СС1550С. техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт жана сөөк араа, СС1830, О. техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт жана сөөк араа, СС2020-ж. техникалык мүнөздөмөлөр.

---

Сарымсак тамак-аш, соода жана тамак-аш өндүрүү ишканаларында эттин чоң көлөмүн бир тектүү консистенцияга чейин аралаштыруу үчүн колдонулат. Фарш аралаштыргычтар тамактарды даярдоо процессин олуттуу тездетүүгө жана кызматкерлердин убактысын үнөмдөөгө мүмкүндүк берет. Ассортиментте 25/50дөн 50/95 кгга чейин (минималдуу / максималдуу көлөм) бир нече моделдер бар, бул мекеменин суроо-талаптарына жооп берген фаршты оңой табууга мүмкүндүк берет.

Моделдер: 30C1P, 50C1P, 50C2P, 50C1PN, 95C2PN, 50C2PN.

• Эт аралаштыргыч 30СП1С. техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт аралаштыргычтар 50СОП1СОП, 50соп1соп. Техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт аралаштыргыч 95СП2ТР. Техникалык мүнөздөмөлөр.
• Эт аралаштыргыч 50 СМД2 ст. Техникалык мүнөздөмөлөр.

---

Гамбургер пресстери тамак-аш ишканаларында тегерек котлеттерди калыптандыруу үчүн колдонулат. Котлет калыптары, рычаг жана пресс менен металл корпус, компакттуу өлчөмдөргө жана ыңгайлуу кол менен иштөөгө ээ. Пресс гамбургер, чизбургер, бутерброд жана башка фаст-фуд тамактарын жасоо үчүн колдонулган пирогду бир нече секунданын ичинде алууга мүмкүндүк берет.

Моделдер: F10.

• Гамбургер пресси10. Техникалык мүнөздөмөлөр.

---

Колбаса салгычтар колбаса, колбаса, сарделек жана башка колбаса азыктарын даярдоо үчүн тамактануу жана соода ишканаларында колдонулат. Мындай жабдуулардын милдети-фарш менен табигый же жасалма кабыкты толтуруу. Бул үчүн оператор кабыктын четин буюмдун түрүнө жараша туура диаметрдеги соплого коет жана тутканы бүт кабык толтурулганга чейин бурат.

Моделдер: LT14OR, LT7OR, LT14VE, LT7VE.

• Колго жасалган колбаса ТОЛТУРГУЧТАРЫ14 хт. Техникалык мүнөздөмөлөр.
• Колго жасалган колбаса ТОЛТУРГУЧТАРЫ7 хоп. Техникалык мүнөздөмөлөр.
• Колго жасалган колбаса ТОЛТУРГУЧТАРЫ14 хт. Техникалык мүнөздөмөлөр.
• Колго жасалган колбаса ТОЛТУРГУЧТАРЫ7 хоп. Техникалык мүнөздөмөлөр.

---