Мясоперерабатывающее оборудование Fimar 22REF, 32REF и др.

Мясоперерабатывающее оборудование. Чтобы переработка мяса не занимала слишком много времени и не требовала колоссальных усилий, необходимо высокотехнологичное оборудование для переработки мяса. Использование качественных мясорубок, ленточных пил, мясных смесителей, прессов и т.д. способствует ускорению и облегчению довольно трудоемкого процесса. Благодаря этому оборудованию количество отходов в результате уменьшится, резко возрастет рентабельность мясного производства.

 

Мясорубки профессиональные служат для приготовления фарша из рыбы и мяса на предприятиях общественного питания и торговли. Ассортимент представлен мясорубками производительностью от 50 до 500 кг фарша в час. Оборудование высококачественное, удобное в обращении и рассчитано на многолетнюю эксплуатацию.

Модели: 22REF, 32REF, TR8D, 12S, 12TS, 22TE, 22TS, 22RS, 22TE и др.

• Мясорубки 32REF, 22REF. Технические характеристики.
• Мясорубки 32TN, 32RS. Технические характеристики.
• Мясорубка 32DEP. Технические характеристики.
• Мясорубки 22RS, 22RG. Технические характеристики.
• Мясорубка 22TS. Технические характеристики.
• Мясорубки 22SN, 22C. Технические характеристики.
• Мясорубка 22TE. Технические характеристики.
• Мясорубки 12TS, 12S. Технические характеристики.
• Мясорубка 12B. Технические характеристики.
• Мясорубка TR8D. Технические характеристики.
• Мясорубка 12C. Технические характеристики.

---

Двойные функции мясорубки и терки являются отличным выбором, чем два отдельных устройства. К примеру, настоящим спасением они станут для новых развивающихся ресторанов и кафе с малой рабочей площадью кухни. Эффективно наращивая объёмы производства, такие устройства вместе с тем весьма компактны и помогут более рационально использовать ограниченное кухонное пространство.

Модели: 12AT, 12T, 22AT, 22AE, 22T, AT8D.

• Двойная функция мясорубки и терки 12AT. Технические характеристики.
• Двойная функция мясорубки и терки 12T. Технические характеристики.
• Двойная функция мясорубки и терки 22AT. Технические характеристики.
• Двойная функция мясорубки и терки 22AE. Технические характеристики.
• Двойная функция мясорубки и терки 22T. Технические характеристики.
• Двойная функция мясорубки и терки AT8D. Технические характеристики.

---

Ленточные пилы применяются для нарезки мяса, рыбы и птицы на предприятиях общественного питания, торговли и пищевого производства. С помощью ленточных пил можно разрезать крупные куски свежего и замороженного мяса, в том числе с костями, при этом кости не дробятся, а срез получается ровным и гладким. В ассортименте есть пилы с общей длиной ножа 1550, 1830 и 2020 мм.

Модели: SE1550A, SE1830A, SE2020A, SE1550V, SE2020V, SE1830V.

• Пила для мяса и костей SE1550A. Технические характеристики.
• Пила для мяса и костей SE1830A. Технические характеристики.
• Пила для мяса и костей SE2020A. Технические характеристики.
• Пила для мяса и костей SE1550V. Технические характеристики.
• Пила для мяса и костей SE1830V. Технические характеристики.
• Пила для мяса и костей SE2020V. Технические характеристики.

---

Фаршемешалки применяются на предприятиях общественного питания, торговли и пищевого производства для перемешивания больших объёмов фарша до однородной консистенции. Фаршемешалки позволяют существенно ускорить процесс приготовления блюд и сэкономить время персонала. В ассортименте представлено несколько моделей с объёмом дежи от 25/50 до 50/95 кг (минимальный/максимальный объём), что позволяет легко найти фаршемешалку, соответствующую запросам заведения.

Модели: 30C1P, 50C1P, 50C2P, 50C1PN, 95C2PN, 50C2PN.

• Мясной смеситель 30C1P. Технические характеристики.
• Мясные смесители 50C1P, 50C1PN. Технические характеристики.
• Мясной смеситель 95C2PN. Технические характеристики.
• Мясной смеситель 50C2PN. Технические характеристики.

---

Прессы для гамбургеров применяются для формования круглых котлет на предприятиях общественного питания. Представляют собой металлический корпус с формой для котлеты, рычагом и прессом, обладают компактными размерами и удобным ручным управлением. Пресс позволяет за несколько секунд получить котлету, использующуюся для приготовления гамбургеров, чизбургеров, сэндвичей и других блюд фаст-фуда.

Модели: F10.

• Пресс для гамбургеров F10. Технические характеристики.

---

Колбасные шприцы применяются на предприятиях общепита и торговли для изготовления колбасок, сосисок, сарделек и других колбасных изделий. Задача такого оборудования – наполнение натуральной или искусственной оболочки фаршем. Для этого оператор надевает край оболочки на насадку нужного диаметра в зависимости от типа изделия и крутит ручку до тех пор, пока вся оболочка не будет наполнена.

Модели: LT14OR, LT7OR, LT14VE, LT7VE.

• Ручные наполнители колбас LT14OR. Технические характеристики.
• Ручные наполнители колбас LT7OR. Технические характеристики.
• Ручные наполнители колбас LT14VE. Технические характеристики.
• Ручные наполнители колбас LT7VE. Технические характеристики.

---