تجهیزات پردازش گوشت Fimar 22REF ، 32REF و غیره

تجهیزات پردازش گوشت. برای اطمینان از اینکه پردازش گوشت زمان زیادی نمی برد و به تلاش های زیادی نیاز ندارد ، تجهیزات پیشرفته برای پردازش گوشت مورد نیاز است. استفاده از چرخ گوشت با کیفیت بالا ، اره باند ، مخلوط کن گوشت،پرس و غیره به تسریع و تسهیل یک فرآیند نسبتا وقت گیر کمک می کند. به لطف این تجهیزات ، مقدار زباله در نتیجه کاهش می یابد و سودآوری تولید گوشت به طور چشمگیری افزایش می یابد.

 

چرخ گوشت حرفه ای برای تهیه گوشت چرخ کرده از ماهی و گوشت در شرکت های غذاخوری عمومی و تجاری استفاده می شود. این محدوده توسط چرخ گوشت با ظرفیت 50 تا 500 کیلوگرم گوشت چرخ کرده در ساعت نشان داده می شود. این تجهیزات با کیفیت بالا ، آسان برای رسیدگی و طراحی شده برای عملیات طولانی مدت است.

مدل ها: 22REF ، 32REF ، TR8D ، 12s ، 12T ، 22te ، 22t ، 22rs ، 22te ، و غیره

• چرخ گوشت 32ref, 22ref. مشخصات فنی.
• چرخ گوشت 32tn ، 32RS. مشخصات فنی.
• چرخ گوشت 32DEP. مشخصات فنی.
• چرخ گوشت 22rs ، 22rg. مشخصات فنی.
• چرخ گوشت 22ts. مشخصات فنی.
• چرخ گوشت 22sn ، 22c.مشخصات فنی.
• چرخ گوشت 22te. مشخصات فنی.
• چرخ گوشت 12t ، 12s مشخصات فنی.
• چرخ گوشت 12b.مشخصات فنی.
• چرخ گوشت TR8D.مشخصات فنی.
• چرخ گوشت 12c.مشخصات فنی.

---

عملکرد دوگانه آسیاب و رنده انتخاب خوبی از دو دستگاه جداگانه است. به عنوان مثال ، آنها یک نجات واقعی برای رستوران ها و کافه های در حال توسعه جدید با یک منطقه کاری کوچک آشپزخانه خواهند بود. به طور موثر افزایش حجم تولید ، چنین دستگاه هایی در عین حال بسیار جمع و جور هستند و به استفاده از فضای آشپزخانه محدود به طور موثرتر کمک می کنند.

مدل ها: 12AT ، 12T ، 22AT ، 22AE ، 22T ، AT8D.

• عملکرد دوگانه چرخ گوشت و رنده 12at. مشخصات فنی.
• عملکرد دوگانه چرخ گوشت و رنده 12t. مشخصات فنی.
• عملکرد دوگانه چرخ گوشت و رنده 22at. مشخصات فنی.
• عملکرد دوگانه چرخ گوشت و رنده 22ae. مشخصات فنی.
• عملکرد دوگانه چرخ گوشت و رنده 22t. مشخصات فنی.
• عملکرد دوگانه چرخ گوشت AT8D و رنده. مشخصات فنی.

---

اره های باند برای برش گوشت ، ماهی و مرغ در شرکت های غذاخوری ، تجاری و تولید مواد غذایی استفاده می شود. با کمک اره های باند ، می توانید تکه های بزرگی از گوشت تازه و منجمد را از جمله با استخوان برش دهید ، در حالی که استخوان ها خرد نمی شوند و برش صاف و صاف است. این محدوده شامل اره هایی با طول کل چاقو 1550 ، 1830 و 2020 میلی متر است.

مدل ها: SE1550A ، SE1830A ، SE2020A ، SE1550V ، SE2020V ، SE1830V.

• اره برای گوشت و استخوان SE1550A. مشخصات فنی.
• اره برای گوشت و استخوان SE1830A. مشخصات فنی.
• اره برای گوشت و استخوان SE2020A. مشخصات فنی.
• اره برای گوشت و استخوان SE1550V. مشخصات فنی.
• اره برای گوشت و استخوان SE1830V. مشخصات فنی.
• اره برای گوشت و استخوان SE2020V. مشخصات فنی.

---

خرد شده مخلوط کن های گوشت در شرکت های غذاخوری عمومی ، تجاری و تولید مواد غذایی برای مخلوط کردن حجم زیادی از گوشت چرخ کرده به یک قوام همگن استفاده می شود. مخلوط کن های گوشت چرخ کرده می توانند روند پخت و پز را به میزان قابل توجهی تسریع کرده و در وقت کارکنان صرفه جویی کنند. این مجموعه شامل چندین مدل با حجم کاسه از 25/50 تا 50/95 کیلوگرم (حداقل / حداکثر حجم) است که یافتن مخلوط کن گوشت چرخ کرده را که نیازهای موسسه را برآورده می کند آسان می کند.

مدل ها: 30C1P ، 50C1P ، 50C2P ، 50C1PN ، 95C2PN ، 50C2PN.

• مخلوط کن گوشت 30C1P.مشخصات فنی.
• مخلوط کن گوشت 50C1P ، 50C1PN. مشخصات فنی.
• مخلوط کن گوشت 95C2PN. مشخصات فنی.
• مخلوط کن گوشت 50C2PN. مشخصات فنی.

---

دستگاه های پرس همبرگر برای تشکیل کتلت گرد در مراکز پذیرایی. آنها بدنه فلزی با شکل کتلت ، اهرم و پرس هستند ، دارای ابعاد جمع و جور و کنترل دستی راحت هستند. مطبوعات به شما امکان می دهد در عرض چند ثانیه یک کتلت برای پخت همبرگر ، چیزبرگر ، ساندویچ و سایر غذاهای فست فود استفاده کنید.

مدل ها: F10.

• همبرگر مطبوعات F10. مشخصات فنی.

---

سرنگ سوسیس در شرکت های غذاخوری و تجاری برای تولید سوسیس ، سوسیس ، سوسیس و سایر محصولات سوسیس استفاده می شود. وظیفه چنین تجهیزاتی پر کردن پوسته طبیعی یا مصنوعی با گوشت چرخ کرده است. برای انجام این کار ، اپراتور لبه پوسته را بر روی نازل قطر مورد نظر ، بسته به نوع محصول قرار می دهد و دسته را تا زمانی که کل پوسته پر شود ، می چرخاند.

مدل ها: LT14OR ، LT7OR ، LT14VE ، LT7VE.

• پرکننده های سوسیس دستی LT14OR. مشخصات فنی.
• پرکننده های سوسیس دستی LT7OR. مشخصات فنی.
• پرکننده های سوسیس دستی LT14VE. مشخصات فنی.
• پرکننده های سوسیس دستی LT7VE. مشخصات فنی.

---