Peralatan pengolahan daging Fimar 22REF, 32REF, dll.

Peralatan pengolahan daging. Untuk memastikan pengolahan daging tidak memakan banyak waktu dan tidak membutuhkan tenaga yang besar, diperlukan peralatan berteknologi tinggi untuk pengolahan daging. Penggunaan penggiling daging berkualitas tinggi, gergaji pita, pencampur daging, pengepres, dll. membantu mempercepat dan memfasilitasi proses yang agak memakan waktu. Berkat peralatan ini, jumlah limbah akan berkurang, dan keuntungan produksi daging akan meningkat secara dramatis.

 

Penggiling daging profesional digunakan untuk persiapan daging cincang dari ikan dan daging di katering umum dan perusahaan perdagangan. Kisarannya diwakili oleh penggiling daging dengan kapasitas 50 hingga 500 kg daging cincang per jam. Peralatannya berkualitas tinggi, mudah ditangani, dan dirancang untuk pengoperasian jangka panjang.

Model: 22REF, 32REF, TR8D, 12S, 12TS, 22TE, 22TS, 22RS, 22TE, dll.

• Penggiling daging 32REF, 22REF. Spesifikasi teknis.
• Penggiling daging 32TN, 32RS. Spesifikasi teknis.
• Penggiling daging 32DEP. Spesifikasi teknis.
• Penggiling daging 22RS, 22RG. Spesifikasi teknis.
• Penggiling daging 22T. Spesifikasi teknis.
• Penggiling daging 22SN, 22C. Spesifikasi teknis.
• Penggiling daging 22TE. Spesifikasi teknis.
• Penggiling daging 12TS, 12S.Spesifikasi teknis.
• Penggiling daging 12B.Spesifikasi teknis.
• Penggiling daging TR8D. Spesifikasi teknis.
• Penggiling daging 12C. Spesifikasi teknis.

---

Fungsi ganda dari penggiling dan parutan adalah pilihan yang bagus daripada dua perangkat terpisah. Misalnya, mereka akan menjadi penyelamat nyata bagi restoran dan kafe baru yang sedang berkembang dengan area kerja dapur yang kecil. Meningkatkan volume produksi secara efektif, perangkat semacam itu pada saat yang sama sangat ringkas dan akan membantu menggunakan ruang dapur yang terbatas dengan lebih efisien.

Model: 12AT, 12T, 22AT, 22AE, 22T, AT8D.

• Fungsi ganda penggiling daging dan parutan 12AT. Spesifikasi teknis.
• Fungsi ganda penggiling daging dan parutan 12T.Spesifikasi teknis.
• Fungsi ganda penggiling daging dan parutan 22AT. Spesifikasi teknis.
• Fungsi ganda penggiling daging dan parutan 22AE. Spesifikasi teknis.
• Fungsi ganda penggiling daging dan parutan 22T.Spesifikasi teknis.
• Fungsi ganda dari penggiling daging dan parutan AT8D. Spesifikasi teknis.

---

Gergaji pita digunakan untuk memotong daging, ikan dan unggas di perusahaan katering, perdagangan dan produksi makanan. Dengan bantuan gergaji pita, Anda dapat memotong potongan besar daging segar dan beku, termasuk dengan tulang, sedangkan tulangnya tidak dihancurkan, dan potongannya halus dan halus. Kisarannya termasuk gergaji dengan total panjang pisau 1550, 1830, dan 2020 mm.

Model: SE1550A, SE1830A, SE2020A, SE1550V, SE2020V, SE1830V.

• Gergaji untuk daging dan tulang SE1550A. Spesifikasi teknis.
• Gergaji untuk daging dan tulang SE1830A. Spesifikasi teknis.
• Gergaji untuk daging dan tulang SE2020A. Spesifikasi teknis.
• Gergaji untuk daging dan tulang SE1550V. Spesifikasi teknis.
• Gergaji untuk daging dan tulang SE1830V. Spesifikasi teknis.
• Gergaji untuk daging dan tulang SE2020V. Spesifikasi teknis.

---

Cincang pencampur daging digunakan di perusahaan katering umum, perdagangan, dan produksi makanan untuk mencampur daging cincang dalam jumlah besar hingga konsistensi yang homogen. Mixer daging cincang dapat mempercepat proses memasak secara signifikan dan menghemat waktu staf. Bermacam-macam termasuk beberapa model dengan volume mangkuk dari 25/50 hingga 50/95 kg (volume minimum / maksimum), yang memudahkan untuk menemukan mixer daging cincang yang memenuhi kebutuhan institusi.

Model: 30C1P, 50C1P, 50C2P, 50C1PN, 95C2PN, 50C2PN.

• Mixer daging 30C1P.Spesifikasi teknis.
• Pencampur daging 50C1P, 50C1PN. Spesifikasi teknis.
• Pengaduk daging 95C2PN. Spesifikasi teknis.
• Pengaduk daging 50C2PN. Spesifikasi teknis.

---

Mesin press hamburger digunakan untuk membentuk irisan daging bundar di perusahaan katering. Mereka adalah badan logam dengan bentuk irisan daging, tuas dan alat pres, memiliki dimensi yang ringkas dan kontrol manual yang nyaman. Pers memungkinkan Anda mendapatkan potongan daging yang digunakan untuk memasak hamburger, burger keju, sandwich, dan hidangan cepat saji lainnya dalam beberapa detik.

Model: F10.

• Hamburger tekan F10. Spesifikasi teknis.

---

Jarum suntik sosis digunakan di perusahaan katering dan perdagangan untuk pembuatan sosis, sosis, sosis, dan produk sosis lainnya. Tugas peralatan tersebut adalah mengisi cangkang alami atau buatan dengan daging cincang. Untuk melakukan ini, operator meletakkan tepi cangkang pada nosel dengan diameter yang diinginkan, tergantung pada jenis produk, dan memutar pegangan hingga seluruh cangkang terisi.

Model: LT14OR, LT7OR, LT14VE, LT7VE.

• Pengisi sosis manual LT14OR. Spesifikasi teknis.
• Pengisi sosis manual LT7ATAU. Spesifikasi teknis.
• Pengisi sosis manual LT14VE. Spesifikasi teknis.
• Pengisi sosis manual LT7VE. Spesifikasi teknis.

---