Lò nướng Fimar B115, B50, v. v.

Lò nướng. Nếu cần chiên rau nhanh chóng, nấu thịt hoặc cá trong vài phút, các món nướng đặc biệt cho ẩm thực chuyên nghiệp được sử dụng. Chúng được khuyến khích sử dụng trong các cơ sở thức ăn nhanh, quán cà phê, căng tin và các cơ sở phục vụ và bán lẻ khác.

Lò nướng đá nham thạch là máy nấu ăn để nấu thịt, cá, rau, v. v. Hoạt động bao gồm làm nóng một viên đá nham thạch được đặt trên một tấm lưới đỡ bằng thép. Các máy được trang bị một lưới mờ làm bằng gang tráng men, một mặt có thể được sử dụng để nấu thịt và mặt khác cho cá.

Mô hình: B115, B50, B80, GL33, GL66.

• Nướng với đá nham Thạch B115. Thông số kỹ thuật.
• Vỉ nướng bằng đá nham Thạch B50, B80. Thông số kỹ thuật.
• Vỉ nướng bằng ĐÁ nham THẠCH GL33, GL66. Thông số kỹ thuật.

---

Lò nướng Salamander là một loại thiết bị nhiệt không tiếp xúc để nấu ăn và sưởi ấm bít tết, bánh mì nóng, rau và các sản phẩm khác tại các cơ sở phục vụ ăn uống. Việc sử dụng các thiết bị như vậy cho phép bạn mở rộng thực đơn và tiết kiệm thời gian của người nấu, bởi vì các sản phẩm được nấu trong vỉ nướng kỳ nhông rất nhanh, trong khi chúng không bị cháy, chúng trở nên thơm và ngon ngọt.

Mô hình: RS40, RS70, SAL600MB.

• Salamander nướng RS40, RS70. Thông số kỹ thuật.
• Salamander NƯỚNG SAL600MB. Thông số kỹ thuật.

---

Liên hệ grills được thiết kế để chiên và làm nóng thịt, cá, rau, nấu bánh mì nóng và các sản phẩm và món ăn khác tại các cơ sở phục vụ ăn uống. Thiết bị bao gồm hai bề mặt làm việc: bề mặt dưới, trên đó các sản phẩm được xếp chồng lên nhau và bề mặt trên, bao phủ bề mặt dưới từ trên cao. Các bộ phận làm nóng được tích hợp vào cả hai bề mặt, đảm bảo rang hoặc làm nóng nhanh và đồng đều. Có thể nấu trên vỉ nướng tiếp xúc bằng cách sử dụng một lượng dầu tối thiểu, giúp cải thiện các đặc tính chế độ ăn uống của các sản phẩm trở nên ngon ngọt bên trong và với lớp vỏ ngon miệng ở bên ngoài.

Mô hình: PE25R, PE25L, PE35L, PE35R, PE50R, PE50L, PE50M.

• Liên hệ với grills PE25R, PE25L.Thông số kỹ thuật.
• Liên hệ với grills PE35L, PE35R.Thông số kỹ thuật.
• Liên hệ với grills PE50R, PE50L.Thông số kỹ thuật.
• Liên hệ VỚI grill PE50M.Thông số kỹ thuật.

---

Vỉ nướng nước kết hợp là một cách nấu ăn tự nhiên; chất béo hình thành trong quá trình nấu rơi vào một thùng chứa nước, giúp loại bỏ khói và tạo điều kiện thuận lợi cho việc làm sạch máy móc (máy có thể được sử dụng mà không cần nước).

Mô hình: GW40, GW80.

• Nướng nước kết hợp GW40. Thông số kỹ thuật.
• Nướng nước kết hợp GW80. Thông số kỹ thuật.

---

Lò nướng áp suất được thiết kế để chiên và làm nóng thịt, cá, rau, nấu bánh mì nóng và các sản phẩm và món ăn khác tại các cơ sở phục vụ ăn uống. Thiết bị bao gồm hai bề mặt làm việc: bề mặt dưới, trên đó các sản phẩm được xếp chồng lên nhau và bề mặt trên, bao phủ bề mặt dưới từ trên cao.

Mô hình: PV55LL, PE25RN, PE50MN, PV27LL, PV27LR, PV40LR, v. v.

• Lò nướng áp suất. Thông số kỹ thuật.

---