مشاوي Fimar ب 115 ، ب 50 ، إلخ.

مشاوي. إذا كان من الضروري قلي الخضار بسرعة أو طهي اللحوم أو السمك في بضع دقائق ، يتم استخدام مشاوي خاصة للمطبخ الاحترافي. يوصى باستخدامها في مؤسسات الوجبات السريعة والمقاهي والمقاصف وغيرها من مؤسسات تقديم الطعام والتجزئة.

الحمم الحجر مشاوي هي آلات طبخ لطهي اللحوم والأسماك والخضروات ، إلخ. تتكون العملية من تسخين حجر الحمم البركانية الموضوعة على شبكة دعم فولاذية. تم تجهيز الآلات بشبكة غير لامعة مصنوعة من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، والتي يمكن استخدامها من ناحية لطهي اللحوم ، ومن ناحية أخرى للأسماك.

نماذج: ب115 ، ب50 ، ب80 ، ج33 ، ج66.

• شواء بحجر الحمم ب 115. المواصفات الفنية.
• مشاوي بحجر الحمم ب 50 ، ب 80. المواصفات الفنية.
• مشاوي بحجر الحمم جي إل 33 ، جي إل 66. المواصفات الفنية.

---

مشاوي السمندر هي نوع من المعدات الحرارية غير الملامسة لطهي وتسخين شرائح اللحم والسندويشات الساخنة والخضروات وغيرها من المنتجات في مؤسسات تقديم الطعام. يسمح لك استخدام هذه المعدات بتوسيع القائمة وتوفير وقت الطباخ ، لأن المنتجات يتم طهيها في شواية السمندل بسرعة كبيرة ، في حين أنها لا تحترق ، فإنها تتحول إلى عبق وعصير.

نماذج: 40 روبية ، 70 روبية ، 600 ميجابايت.

• مشاوي سالاماندر 40 روبية ، 70 روبية. المواصفات الفنية.
• سالاماندر جريل سال600 ميجابايت. المواصفات الفنية.

---

مشاوي الاتصال تم تصميمها لقلي وتسخين اللحوم والأسماك والخضروات وطهي السندويشات الساخنة وغيرها من المنتجات والأطباق في مؤسسات تقديم الطعام. تتكون المعدات من سطحين للعمل: الجزء السفلي ، حيث يتم تكديس المنتجات ، والجزء العلوي ، الذي يغطي الجزء السفلي من الأعلى. عناصر التسخين مدمجة في كلا السطحين ، مما يضمن تحميصا أو تسخينا سريعا وموحدا. من الممكن الطهي على مشاوي التلامس باستخدام الحد الأدنى من الزيت ، مما يحسن الخصائص الغذائية للمنتجات التي تتحول إلى العصير من الداخل وقشرة فاتحة للشهية من الخارج.

نماذج: بي 25 آر ، بي 25 لتر ، بي 35 لتر ، بي 35 آر ، بي 50 آر ، بي 50 لتر ، بي 50 إم.

• الاتصال مشاوي بي 25 آر ، بي 25 لتر.
• الاتصال مشاوي بي 35 لتر ، بي 35 آر.
• الاتصال مشاوي بي 50 آر ، بي 50 لتر.
• الاتصال شواء بي 50 م. المواصفات الفنية.

---

مشاوي المياه مجتمعة الدهون المتكونة أثناء الطهي تقع في وعاء به ماء ، مما يزيل الأبخرة ويسهل بشكل كبير تنظيف الآلات (يمكن استخدام الآلات بدون ماء).

نماذج: جي دبليو 40 ، جي دبليو 80.

• شواية ماء مدمجة جي دبليو 40. المواصفات الفنية.
• شواية مياه مدمجة جي دبليو 80. المواصفات الفنية.

---

مشاوي الضغط تم تصميمها لقلي وتسخين اللحوم والأسماك والخضروات وطهي السندويشات الساخنة وغيرها من المنتجات والأطباق في مؤسسات تقديم الطعام. تتكون المعدات من سطحين للعمل: الجزء السفلي ، حيث يتم تكديس المنتجات ، والجزء العلوي ، الذي يغطي الجزء السفلي من الأعلى.

نماذج: بي بي 55 إل، بي 25 آر إن ، بي 50 إم إن ، بي 27 إل ، بي 27 إل، بي 40 إل إل ، إلخ.

• مشاوي الضغط. المواصفات الفنية.

---