Panggangan Fimar B115, B50, dll.

Panggangan. Jika Anda perlu menggoreng sayuran dengan cepat, memasak daging atau ikan dalam beberapa menit, pemanggang khusus untuk masakan profesional digunakan. Mereka direkomendasikan untuk digunakan di perusahaan makanan cepat saji, kafe, kantin, dan perusahaan katering dan ritel lainnya.

Panggangan batu lava adalah mesin masak untuk memasak daging, ikan, sayur, dll. Operasi ini terdiri dari memanaskan batu lava yang ditempatkan di atas jeruji penyangga baja. Mesin-mesin tersebut dilengkapi dengan kisi-kisi matte yang terbuat dari besi tuang berenamel, yang di satu sisi dapat digunakan untuk memasak daging, dan di sisi lain untuk ikan.

Model: B115, B50, B80, GL33, GL66.

• Panggang dengan batu lava B115. Spesifikasi teknis.
• Panggangan dengan batu lava B50, B80. Spesifikasi teknis.
• Panggangan dengan batu lava GL33, GL66. Spesifikasi teknis.

---

Panggangan salamander adalah jenis peralatan termal non-kontak untuk memasak dan memanaskan steak, sandwich panas, sayuran, dan produk lainnya di perusahaan katering. Penggunaan peralatan tersebut memungkinkan Anda untuk memperluas menu dan menghemat waktu juru masak, karena produk dimasak di panggangan salamander dengan sangat cepat, sementara tidak gosong, hasilnya harum dan berair.

Model: RS40, RS70, SAL600MB.

• Salamander memanggang RS40, RS70. Spesifikasi teknis.
• Salamander grill SAL600MB. Spesifikasi teknis.

---

Hubungi pemanggang dirancang untuk menggoreng dan memanaskan daging, ikan, sayuran, memasak sandwich panas dan produk serta hidangan lainnya di perusahaan katering. Peralatan terdiri dari dua permukaan kerja: bagian bawah, tempat produk ditumpuk, dan bagian atas, menutupi bagian bawah dari atas. Elemen pemanas dipasang di kedua permukaan, yang memastikan pemanggangan atau pemanasan yang cepat dan seragam. Dimungkinkan untuk memasak di atas panggangan kontak menggunakan minyak dalam jumlah minimum, yang meningkatkan sifat makanan dari produk yang menjadi berair di dalam dan dengan kerak yang menggugah selera di bagian luar.

Model: PE25R, PE25L, PE35L, PE35R, PE50R, PE50L, PE50M.

• Hubungi pemanggang PE25R, PE25L. Spesifikasi teknis.
• Hubungi pemanggang PE35L, PE35R. Spesifikasi teknis.
• Hubungi pemanggang PE50R, PE50L. Spesifikasi teknis.
• Hubungi panggangan PE50M. Spesifikasi teknis.

---

Pemanggang air gabungan adalah cara memasak yang alami; lemak yang terbentuk selama memasak jatuh ke dalam wadah berisi air, yang menghilangkan asap dan sangat memudahkan pembersihan mesin (mesin dapat digunakan tanpa air).

Model: GW40, GW80.

• Panggangan air gabungan GW40. Spesifikasi teknis.
• Panggangan air gabungan GW80. Spesifikasi teknis.

---

Pemanggang bertekanan dirancang untuk menggoreng dan memanaskan daging, ikan, sayuran, memasak sandwich panas dan produk serta hidangan lainnya di perusahaan katering. Peralatan terdiri dari dua permukaan kerja: bagian bawah, tempat produk ditumpuk, dan bagian atas, menutupi bagian bawah dari atas.

Model: PV55LL, PE25RN, PE50MN, PV27LL, PV27LR, PV40LR, dll.

• Panggangan bertekanan. Spesifikasi teknis.

---